كتب الأسواق المعولمة وسلاسل الإمداد في "كوب حليب" كتاب جديد لعالم اقتصاد بريطاني يتساءل: كيف نفهم التصنيع من سمكة أنشوجة وتفاوت الدخول من دجاجة؟