ملخص
ذكرت منظمة الأغذية والزراعة أن أسعار الألبان ارتفعت 1.8 في المئة في مايو الماضي، مقارنة بالشهر السابق نتيجة زيادة الطلب قبل العطلات الصيفية
ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) لأسعار الغذاء العالمية للشهر الثالث في مايو (أيار) الماضي، بعد أن فاق ارتفاع أسعار الحبوب ومنتجات الألبان انخفاض أسعار السكر والزيوت النباتية.
وذكرت المنظمة اليوم الجمعة أن مؤشرها للأسعار، الذي يرصد التغيرات في أسعار السلع الغذائية الأساسية الأكثر تداولاً عالمياً، سجل في المتوسط 120.4 نقطة في مايو الماضي، بزيادة 0.9 في المئة عن مستوى أبريل (نيسان) الماضي المعدل.
ومع ذلك كانت قراءة الشهر الماضي أقل بنحو 3.4 في المئة، مقارنة بالشهر ذاته من العام الماضي.
ووصل المؤشر إلى أدنى مستوى في ثلاث سنوات في فبراير (شباط) الماضي مع استمرار التراجع في أسعار المواد الغذائية بعد ذروة غير مسبوقة بلغتها في مارس (آذار) 2022 مع بداية الغزو الروسي لأوكرانيا المصدرة للمحاصيل.
وجاء ارتفاع مايو 2024 مدعوماً بزيادة أسعار الحبوب 6.3 في المئة على أساس شهري وسط مخاوف متزايدة من ظروف غير مواتية تؤثر في حصاد 2024 في مناطق إنتاج رئيسة مثل البحر الأسود وأميركا الشمالية وأوروبا.
أسعار الألبان ارتفعت 1.8 في المئة
وذكرت منظمة الأغذية والزراعة أن أسعار الألبان ارتفعت 1.8 في المئة في مايو الماضي، مقارنة بالشهر السابق نتيجة زيادة الطلب قبل العطلات الصيفية وسط مخاوف من احتمال انخفاض إنتاج الحليب في غرب أوروبا.
اقرأ المزيد
يحتوي هذا القسم على المقلات ذات صلة, الموضوعة في (Related Nodes field)
انخفاض مؤشر السكر بحدة بلغت 7.5 في المئة
وانخفض مؤشر المنظمة للسكر بحدة بلغت 7.5 في المئة في الشهر الماضي، مقارنة بالشهر السابق مع بداية جيدة للحصاد الجديد في البرازيل المنتج الكبير للسكر.
وتراجعت أسعار الزيوت النباتية 2.4 في المئة خلال الشهر بعد انخفاض أسعار زيت النخيل وسط ارتفاع الإنتاج الموسمي.
انخفاض الإنتاج العالمي للقمح
وفي تقرير منفصل عن العرض والطلب، توقعت المنظمة أن يصل إنتاج الحبوب في موسم 2024-2025 إلى 2.846 مليار طن، وهو ما يعادل تقريباً حجم الإنتاج القياسي لموسم 2023-2024.
ومع ذلك حذرت المنظمة من أن "الظروف الجوية السيئة في منطقة البحر الأسود خلال الفترة الماضية من المرجح أن تؤدي إلى انخفاض الإنتاج العالمي للقمح، وهو احتمال لم ينعكس بعد في التوقعات"
